* La idea es poder ser proveedores de insumos localmente, con el respaldo económico, subsidio y administrativo del Ayuntamiento
Playa del Carmen, 13 de septiembre de 2026.- Con la total apertura y respaldo del Ayuntamiento de Playa del Carmen, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, productores locales estrecharon coordinación institucional para impulsar el campo con programas que los conviertan en proveedores del mercado local, en una gran espacio de oportunidad que hoy está en manos de otros estados.
Este fin de semana se celebró una reunión entre el experimentado productor Fernando Chico, del rancho Tigre Grande, y la secretaria de Desarrollo Económico, Estefanía Hernández, con la presencia de otros productores rurales y la Asociación Ganadera de Playa del Carmen, así como los representantes de la agrupación de salvamento y control de fauna silvestre Kanan Koot.
Al respecto, Estefanía Hernández reconoció a los productores del campo y ganaderos como gente trabajadora por décadas, invirtiendo sus recursos y hoy como gobierno municipal pretenden sumar esfuerzos, aumentar la zona productiva de Playa del Carmen.
La idea fundamental es que nuestra gente del campo ingresen a la cadena de suministro más grande del municipio, para los hoteles, supermercados, tiendas de autoservicios, mercados y otros, por lo cual se evalúa las necesidades y cómo ayudarles desde el Ayuntamiento.
Destacó que, incluso, los productores y ganaderos son generadores del cuidado de los recursos naturales, la flora y fauna, el uso del sargazo en el campo, de la mano del Centro de Investigación Científica de Yucatán y de FONATUR; “nosotros nos sumamos, somos aliados y lograr abastecer la demanda de los productos cárnicos, pollo, huevos, frutas y verduras”, acotó.
Por su parte, el productor Fernando Chico puntualizó que la idea de la reunión es el acercamiento con las autoridades municipales para ir cerrando colaboración, porque lo más importante es saber hacia dónde llevarían al campo. Impulsar a los productores que llevan años de experiencia y guiar a quienes inician a trabajar la tierra, añadió.
Ejemplificó que en el caso de los ovinos, únicamente en la parte norte de Quintana Roo, se consumen 750 borregos semanales, que tienen que suministrarse de otros estados, cuando ese dinero se puede quedar localmente, “así que el reto inmediato es lograr abastecer el consumo local y sean autosuficientes”, insistió.
Por último, agregó que es importante que el municipio apoye a los productores con incentivos y programas para el campo, de manera directa, espacios para colocar sus productos y hacer una economía circulante.
